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C'est un excellent choix pour les personnes qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un poids santé.
Grâce à sa teneur élevée en fibres, il aide à réduire l'appétit en procurant une sensation de satiété durable.
Le konjac est un prébiotique naturel, il capture ainsi les graisses, sucres et toxines et aide à les éliminer.
Madame Konjac est un concept créé par Murielle Berdah, une cuisinière spécialisée en gastronomie et plats légers. Ayant maîtrisé l’art de cuisiner le Konjac depuis plusieurs années, Murielle a gagné le surnom de “Madame Konjac” auprès de ses clients”Curistes” pour sa capacité à transformer cet aliment initialement insipide en plats délicieux.